Mittwoch, 28. Januar 2026
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Klassische Soljanka

Soljanka — unsere osteuropäische Küche

Die traditionelle osteuropäische Küche ist aktuell sehr gefragt in Berlin. Besonders die Soljanka erfreut sich einer größeren Beliebtheit. Planen Sie ein Essen mit Gästen zu Hause? Eine gute Soljanka als Entrée könnte den Abend zu einem kulinarisichen Erlebnis machen. Die deftige Suppe mit säuerlich-scharfem Geschmack kommt ursprünglich aus der russisch-ukrainischen Küche.

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Schneekugel

Frohes Neues Jahr Berlin-Brandenburg!

Von Michael Springer Das krisenhafte Jahr 2025 ist vergangen. Das Jahr des Pferdes 2026 hat begonnen! — Es steht symbolisch für kraftvolle, leidenschaftliche Energie, die Mut, Entschlossenheit und neue Chancen bringt, aber auch Schnelligkeit und die Notwendigkeit bewusster Entscheidungen erfordert. Es wird eine Zeit die Aktivität, Neuanfänge und das Umsetzen

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Weihnachtsstern

Frohe Weihnachten!

Das Jahr 2025 neigt sich dem Ende zu. Heute ist Heiligabend! — Herausgeber und Redaktion wünschen „Frohe Weihnachten!“ Philosophische Worte pausieren heute! — Es gäbe viel zu sagen, aber das Wichtigste wurde hier schon in dieser Zeitung seit 2017 aufgeschrieben! Ideen für die Zukunft werden gebraucht, Konzepte für die

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Trauer

Trauerfeier gedenkt einsam Verstorbener in Marzahn-Hellersdorf

Am Montag, dem 24. November 2025, findet die zentrale Trauerfeier für ordnungsbehördlich Bestattete in Berlin-Marzahn-Hellersdorf statt. Die Gedenkfeier hält das Bezirksamt von 17:00 bis 19:00 Uhr in der Studiobühne im Freizeitforum Marzahn (Marzahner Promenade 55, 12679 Berlin) ab. Allein in Marzahn-Hellersdorf hat das Bezirksamt in diesem Jahr mehr als 155 Menschen beerdigt, bei denen keine Angehörigen ermittelt werden

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Screenshot aus dem Youtube-Video "Was passiert, wenn Schweine einfach leben dürfen?"

Ihr Schweine seid super!

Wir haben viele Vorurteile gegenüber Schweinen. Sind sie wirklich dumm, schmutzig oder lächerlich? - Der Tierarzt Dr. Karim Montasser räumt in seinem Youtube-Video mit unseren Vorurteilen über normale Hausschweine auf. Auf charmante Art und Weise zeigt er, wie sozial, neugierig und eigenständig Schweine in Wirklichkeit sind. Er begleitet Dagmar auf

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Mann mit Rollator

Danksagung für spontane Hilfsbereitschaft

Die Redaktion erreichte ein Leserbeitrag, der hier veröffentlicht wird. „Am 29. Oktober  war ich ( 94+ ) mit meinem Hund spazieren und ich hatte mich wohl etwas überfordert. Auf dem Heimweg versagten die Knie und ich kam am Kiebitzgrund nicht mehr zum Sitzen in meinen Rollator. Ich hing hilflos am Rollator.

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tipBerlin 11: Feindbild Queer

tipBerlin 11/2025: Feindbild Queer.

Queeres Leben ist Teil Berlins – und dennoch nimmt die Zahl verbaler und physischer Übergriffe zu. Im Schöneberger Regenbogenkiez geraten selbst Projekte wie Maneo ins Visier. Die Titelgeschichte zeigt eine Szene unter Druck, bedroht von rechter Hetze und wachsender Feindseligkeit. Ein Report über eine Community im Krisenmodus – und eine Erinnerung,

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Mecklenburger Kochbube kocht Soljanka

Jörg & Tim empfehlen „Fisch-Soljanka“

Bereiten Sie die perfekte Soljanka zu! — Hier sehen Sie, wie eine echte Fisch-Soljanka zubereitet wird. Die Mecklenburger Kochbuben Jörg & Tim geben eine Schritt-für-Schritt-Anleitung auf ihrem Youtube-Kanal. Diesmal zeigen sie wie eine Original Fisch-Soljanka zubereitet wird — ein Stück ostdeutsche Tradition. Tim & Jörg sammeln insbesondere alte DDR-Rezepte und zeigen

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Sehschwächen - Selbsthilfe

Selbsthilfegruppe für Menschen mit Sehbeeinträchtigung

Ein Aufruf an unsere Leserinnen und Leser: „Kennen Sie jemanden, der im Laufe seines Lebens eine Netzhauterkrankung wie z.B. die Makuladegeneration bekommen hat? Diese Erkrankungen haben eine schwerwiegende und fortschreitende Sehbeeinträchtigung zur Folge, die nur noch geringes Restsehvermögen zulässt, bei denen nur noch zwischen Hell und Dunkel oder Umrissen unterschieden

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Aktuelle News für Sie gelesen

„Das Bürgergeld ist ein Verbrechen an unseren Kindern!“

Bernd Siggelkow. Gründer der Hilfsorganisation „Arche“ rechnet in einem BILD-Interview heftig mit der aktuellen Politik der Ampel-Regierung ab.Siggelkow gegenüber der „ Bild “-Zeitung: „Die Bürgergeld-Erhöung für alle ist ein Witz.“ Seine Begründung: „Statt den Regelsatz für alle Stütze-Empfänger hochzusetzen, sollte das Jobcenter gegen Faulenzer härter vorgehen. Wer eigentlich arbeiten kann,

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